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フタも使える万能鍋。蒸気を閉じ込めしっかり加熱。
大正5年創業、100年以上続く伝統の技を受け継ぎ、一つ一つ丹念な製品を生み出す及精鋳造所が手掛けた「南部鉄器万能鍋」。鍋本体底の板厚にこだわり、食材の表面だけでなく、内部までしっかりと火を通すために最適な厚みに設計されています。食材のこびりつきを防ぎ、香ばしく焼き上げるだけでなく、アルミのフライパンと比べて1.5倍~2倍の良質な鉄分が食材にいきわたるのも南部鉄器の大きな魅力です。シンプルで使いやすいIHヒーターと共に使用して食卓で出来立てのお料理を楽しんでくださいね♪

南部鉄器万能鍋 商品詳細
サイズ(約)直径19×本体高さ7×フタ高さ4cm
満水容量1.2L
素材鋳鉄
備考・電子レンジではご使用できません。
・空焚きはしないでください。
・鋳鉄鍋、鉄板はサビますが身体に害はありません。(鉄分溶出の証でもあります)


IHクッキングヒーター 商品詳細
サイズ(約)幅23×奥行26.3×高さ6.6cm
コード長さ1.8m
電圧100V 50/60Hz
消費電力1000W
火力調節加熱調理 約80W相当~1000W 5段階
揚げ物調理 約160℃~200℃ 5段階
生産国中国
備考・加熱調理では底が平らで、直径約10~20cmのもの。揚げ物調理では底が平らで、直径10~18cmの形状の鍋を使用してください。
・陶磁器(土鍋など)、アルミ、銅、耐熱ガラス製の鍋は使用できません。
・「IH用」と表示されていても種類によってはなべを認識できなかったり、うまく加熱できない場合があります。
・底が丸い鍋(中華鍋など)、3mm以上のそりがあるもの、脚がある形状のものは使用できません。
・底の薄い鍋を使用すると、調理中に底が変形することがあります。

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