超特価激安 ロブ・モンダヴィJr.) × YOSHIKI ワイ・バイ・ヨシキ(X-JAPAN 【即納可/正規蔵出し品】 カベルネ・ソーヴィニヨン YOSHIKI by Y (正規品) [2016] オークヴィル(ナパ・ヴァレー)-その他

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超特価激安 ロブ・モンダヴィJr.) × YOSHIKI ワイ・バイ・ヨシキ(X-JAPAN 【即納可/正規蔵出し品】 カベルネ・ソーヴィニヨン YOSHIKI by Y (正規品) [2016] オークヴィル(ナパ・ヴァレー)-その他




【Yoshiki×モンダヴィ】ドリーム・コラボ最新版!
これまで三作品がリリースされた、ワイ・バイ・ヨシキのカベルネ。「’08年のカリフォルニア・カベルネ」、「’11年のナパ・カベ」、「’16年のカリフォルニア・カベルネ」に続き、今回第四番目のリリースを迎えたカベルネがこの’16年のオークヴィル版です。

プロジェクト始動、10周年キュヴェ!

オークヴィルとは、ナパ・ヴァレーの中でも更にカベルネの超一等エリア。『オーパス・ワン』 『ハーラン・エステート』 『ダラ・ヴァレ・マヤ』 『ロバート・モンダヴィ』(の最上級品ト・カロン)らもここオークヴィル産です。

オークヴィルから選び抜かれたこのブドウは、この地の土壌だけが持つ象徴的な個性である、完熟したフレーバー、奥深い重厚さ、滑らかな舌触りをワインに与え、やはり通常版のカリフォルニア・カベルネとはグレードの違いを感じさせます。

ます。このカベルネ・ソーヴィニョンは、切りたてのチェリー、フレンチプラム、乾燥ハーブ、トーストしたオーク樽、なめし皮等のアロマが美しいハーモニーを奏でています。口に含むと、リッチなマホガニーや赤いチェリー、カシスが堂々とした主旋律のように響き、挽きたてのココアのフレーバーが、スムーズで複雑な舌触りと圧倒的で印象深い後味に導きます。

醸造家、ロブ・モンダヴィJr.より

「このY by Yoshikiオークヴィル・カベルネ・ソーヴィニヨン2016年の生み出す果実味と舌触り、そして多くのアロマが奏でるハーモニーに感動しました。口に含んだ直後・その後・終わりとそれぞれの部分で、ユニークさや、スムーズなボディと豪華さがうまく溶け合っている味わいが感じられます。この味わいが調和して溶け合っている事と滑らかさは、YOSHIKIにとってこの上なく重要です。ミュージシャンとして、ハーモニーを作りバランスを取ることは、それが音楽であろうとワインであろうと、彼にとってはとても重要な事なのでしょう。私自身、 個人的にYOSHIKIとワインをティスティングする事を楽しんでいます。彼は真の熱狂的なワイン愛好家であり、ワインのそれぞれの側面に対する彼の見方を私は高く評価しています。それはまるで魅力的な交響曲を造り上げる音符のようです。」

■ 容量:750ml
■ ぶどう:100%カベルネ・ソーヴィニヨン
■ エリア:オークヴィル、ナパ・ヴァレー
■ 熟成:フレンチオーク樽(85%新樽、 15%一年使用樽)で21か月
■ 度数:15.2% PH:3.64 総酸度:6.5/L 残糖:0.25g/L
■ 生産:限定360ケース(12本入)
■ 参考小売価格:¥28,000(外税)


限定生産4320本、第4のヨシキ・カベルネ誕生!

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